蒜香鲈鱼（做法简单）
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人做过这道菜
小煲汤
吃过家🏠附近一家小厨做的蒜香🧄鲈鱼🐟后，念念不忘，想着自己是否也能做，于是尝试了两个版本，烤箱版和煎锅版，与大家分享～
用料
蒜香鲈鱼（做法简单）的做法
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用料理机把蒜🧄打成蒜泥，如果没有，手工切成蒜末，越细越好👌
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用蒜末和盐腌制鲈鱼🐟，腌制越久越入味，如有，可加适量料酒
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用厨房用纸将腌制好的鲈鱼🐟擦干水分！很重要！擦干水分才可以煎烤至金黄❗️
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用不粘锅煎至金黄🔥
或者用烤箱烤制
铺锡纸，刷油，放上🐟^_^
如果喜欢🧄更浓一些，鱼表面可以再铺一层蒜末，记得刷油哦
220度20分钟开烤
剩余10分钟时可根据自己喜好，铺上土豆片、洋葱、香葱，喜欢柠檬的可以削些柠檬🍋屑，香喷喷 -
煎烤后根据自己口味撒盐，就大功告成啦！
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烤制铺蒜🧄末，加研磨黑胡椒，未加🍋版
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未铺蒜末，烤制加🍋屑版
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不粘锅煎至金黄版，更简单！
