好吃到爆的南瓜乳酪软欧包！香甜松软
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人做过这道菜
菡妈zxp
喜欢软欧包的我怎么会错过南瓜软欧呢！南瓜乳酪夹馅，口感更上层了一级！香甜松软爆好吃[色]
用料
| 南瓜泥 | 130克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 无盐黄油 | 20克 |
| 糖 | 10克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 新鲜酵母 | 9克 |
| 盐 | 2克 |
| 高筋面粉（软欧包面粉） | 250克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 馅料 | |
| 南瓜泥 | 350克 |
| 炼乳 | 15克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 黄油 | 10克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 奶油奶酪 | 100克 |
好吃到爆的南瓜乳酪软欧包！香甜松软的做法
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先制作南瓜乳酪馅，南瓜切片上锅蒸熟，晾凉后，称出部分加炼乳和黄油炒至抱团，奶油奶酪稍微打发一下，加入南瓜泥搅拌均匀备用。
所有材料除黄油放进厨师机中揉出厚膜，加软化好的黄油，搅拌至出薄膜。
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取出面团整理滚圆放进烤箱发酵，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
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发酵好的面团分成6个均等的小面团，揉几下搓圆，盖上保鲜膜醒发15分钟。
把小面团整理排气，擀开，包入乳酪馅，虎口捏紧，收口朝下，垫上油纸放进烤盘中进行二次发酵
发酵1.5倍大的欧包取出，用小盖子放在表面，撒一层面粉，南瓜籽点缀下！
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烤箱提前上下火预热175°10分钟，烤制23分钟就完成啦！
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出炉晾凉就可以享用了，颜值在线的软欧包超级柔软好吃，乳酪馅顺滑香甜，爆好吃[色][色]
小贴士
面粉吸水性不同，南瓜含水量多少直接影响揉面过程，请注意酌量增减！
