新加坡鱿鱼蕹菜

Name: 新加坡鱿鱼蕹菜
Ingredients: 1只水发鱿鱼; 1包蕹菜; 1/2条红辣椒; 1/2碗罗惹酱; 1/3锅水; 1汤匙植物油; 1茶匙芝麻; 1汤匙花生碎; 1/2个泰国柠檬

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新加坡小贩文化入选世界文化遗产，而鱿鱼蕹菜，就是小贩中心的特色小吃之一，风味独特，十分开胃；享用时，配搭一杯清凉甘蔗水或解暑柠檬水，更是完美。

用料

1. 罗惹酱参考南洋乌贼《罗惹酱》菜谱（1/2份）。

小吃

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该菜谱发布于 2021-06-12 07:31:12

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