小米红薯杂粮粥
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人做过这道菜
爱美食的贝妈
简单朴实就是生活的原味……
用料
小米红薯杂粮粥的做法
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红小豆和薏仁淘洗干净后用清水浸泡隔夜。这样煮出来的口感会更软糯一些。
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红薯去皮，切成约1.5厘米见方的小块备用。
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电饭锅中加水，将所有的米和豆子放入锅中，选择杂粮粥程序。
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待程序运行结束，压力散尽后，打开盖子放入红薯，再开盖煮15分钟左右至红薯变软成熟即可。
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热乎乎的，营养丰富的小米红薯杂粮粥就做好啦！
小贴士
因为我喜欢红薯的存在感强一点，不想太烂糊，所以红薯切得块儿比较小，而且选择开盖后再放进锅里煮。大家如果嫌麻烦，也可以采取更省事的办法，一开始就把红薯与所有的豆子和米一起煮，只不过需要把红薯切成稍大一点的块，要不然最后红薯块很可能就被煮碎了，渣渣的就不好吃了。
