买🦐,买猫喜欢的、活泼的九节虾。剥虾头、抽虾线、剪虾须虾脚,洗干净备用。
姜、蒜用压蒜器压好,加上酱油、料酒腌20分钟。下锅前加些生粉混合一下。
热油放虾,翻下翻下,就慢慢熟了。
煮下煮下,就快熟了。😘装碟,沥油。
热锅放油爆炒。稍炒一会儿就加入剩下的酱汁。起锅前加点糖(增加脆感)
好好吃。娃干了一碗饭、6个🦐。
上传你做的美极九节虾