大黄茎果酱

Name: 大黄茎果酱
Ingredients: 500克大黄茎; 100克糖; 半个柠檬

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酸酸的甜甜的，提高夏日食欲！
炎热的夏季早上起来整个人都不精神而去没有食欲，早餐来一片吐司抹上酸酸的甜甜的果酱，感觉整个人都清爽了……

用料

大黄茎，洗干净，切除两头尾部！
切成1～2cm的块
把切好的块倒入加热的锅里，先加入一半的糖小火加热，直到咕嘟咕嘟的冒泡声音之后再加入剩下的一半糖，小火继续加热，记得要翻版！一直煮到看到整块的就可以了，停火加入柠檬汁挤进去搅拌均匀即可！

别煮干了，记得看好火候，煮干了也不能加水的！也可以适量的加入些苹果一起做，把苹果切成苹果丁，我上面的图是1kg的大黄茎，加入一个稍微大些的苹果！

果酱甜品

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该菜谱发布于 2021-06-12 16:24:06

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