鹌鹑蛋提前一两天卤好，放冰箱冷藏反复多卤几次。粽叶浸泡一夜，水煮10分钟，浸泡5分钟，洗干净待用。
香菇，干货浸泡半个小时以前。加少许盐炒香。五花肉切小块炒出油加入卤蛋的卤汁。煮20分钟，捞出。
爆香葱油，加入滤干的糯米，翻炒。再加入卤肉汁，盐，味精和A配料。放凉就可以包了，包好放高压锅加少许盐上汽40分钟，闷10分钟。
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啊乐啊乐
