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蒜末炒南瓜叶（需要注意⚠️技巧）

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家的温暖2020的厨房  家的温暖2020
一道简单又美味的家常菜。

用料  

南瓜叶 一斤
蒜 三瓣
盐 一勺
糖 3克
鸡精 3克
油 适量

蒜末炒南瓜叶（需要注意⚠️技巧）的做法  

  1. 南瓜叶放入盆中加入一勺盐，揉搓叶子。

    蒜末炒南瓜叶（需要注意⚠️技巧）的做法 步骤1

  2. 南瓜叶洗干净，控干水分。

    蒜末炒南瓜叶（需要注意⚠️技巧）的做法 步骤2

  3. 一个碗中放入南瓜叶根部。

    蒜末炒南瓜叶（需要注意⚠️技巧）的做法 步骤3

  4. 另一个碗中放入南瓜叶子。

    蒜末炒南瓜叶（需要注意⚠️技巧）的做法 步骤4

  5. 锅中倒入适量油加入蒜末爆香。

    蒜末炒南瓜叶（需要注意⚠️技巧）的做法 步骤5

  6. 倒入根部翻炒一分钟。

    蒜末炒南瓜叶（需要注意⚠️技巧）的做法 步骤6

  7. 倒入叶子加入一勺盐，糖3克，鸡精3克。翻炒两分钟即可食用。

    蒜末炒南瓜叶（需要注意⚠️技巧）的做法 步骤7

  8. 完成✅。

    蒜末炒南瓜叶（需要注意⚠️技巧）的做法 步骤8

  9. 好吃😋。

    蒜末炒南瓜叶（需要注意⚠️技巧）的做法 步骤9

小贴士

⚠️南瓜叶选比较嫩。
⚠️南瓜叶要揉搓因为南瓜叶表面有很多小刺。
⚠️翻炒的时候用大火，翻炒几下就可以出锅了。

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该菜谱发布于 2021-06-13 06:39:28
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