【备菜】肉切小块儿;米饭弄碎一点,不要结块。
【炒菜】中火放油,冒热气放肉;炒至肉丝没有血色,放入酸豆角炒匀;放入米饭,炒匀。炒几分钟,即可出锅。
【装盘】非常简单,不额外加调味料也很好吃。因为这类的小咸菜,本身香辣味就很开胃。最主要的是简单、快速、美味!
上传你做的简单一人食【肉沫酸豆角炒饭】