1⃣️浓情太妃撞奶 | 可制作2杯 |
太妃奶冻: | |
雀巢鹰唛奶酱浓情太妃味炼乳 | 40克 |
雀巢NIDO旎得全脂高钙奶粉 | 60克 |
水 | 400克 |
白凉粉 | 16克 |
椰奶部份: | |
雀巢NIDO旎得全脂高钙奶粉 | 27克 |
温白开 | 190克 |
椰浆 | 50克 |
蜜豆(可加可不加) | 60克 |
2⃣️抹茶芝士撞奶: | 可制作2杯 |
芝士奶冻: | |
雀巢鹰唛炼奶醇香芝士味 | 40克 |
抹茶 | 4克 |
雀巢NIDO旎得全脂高钙奶粉 | 60克 |
水 | 400克 |
白凉粉 | 16克 |
椰奶部份: | |
雀巢NIDO旎得全脂高钙奶粉 | 27克 |
温白开 | 190克 |
椰浆 | 50克 |
蜜豆 | 60克 |
准备好所有原材料
雀巢NIDO旎得全脂高钙奶粉➕温水用勺子混合均匀
加入雀巢鹰唛奶酱浓情太妃味炼乳,用勺子混合均匀,煮开
加入白凉粉,继续煮开
注意:如制作抹茶口味,先把抹茶粉➕ 雀巢鹰唛炼奶醇香芝士味混合均匀,再加水,接下来的部分跟太妃口味一模一样滴(这样操作抹茶粉会混合的比较均匀)
放入容器放温(注意:放置过程稍有结块是正常现象)
接下来制作椰奶:温白开➕ 雀巢NIDO旎得全脂高钙奶粉➕椰浆混合均匀,放凉备用
开始组装:
降温到60度左右奶冻液入瓶,放凉后冷藏定型(360ml的瓶2杯)
冷藏定型后先用勺子把底部奶冻搅拌开,加入蜜豆,倒入撞奶
冷藏后口感更佳!
请当天食用完