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烤法式羊排

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襄儿MSky的厨房  襄儿MSky
试了多种做法，终于找到最合适的，腌制后，先稍微煎一下，再大火锁味。

用料  

羊排 4只
海盐黑胡椒 研磨适量
蚝油 适量
橄榄油 适量
迷迭香 适量

烤法式羊排的做法  

  1. 【腌】

    用海盐、黑胡椒研磨的粉末，少许橄榄油，耗油，腌半天左右

    烤法式羊排的做法 步骤1

  2. 【煎】

    用橄榄油或者花生油小火煎1-2分钟，出香味即可，时间不要太长

    烤法式羊排的做法 步骤2

  3. 【烤】

    210度烤12分钟，翻面230度烤8分钟，如果前面煎的时间长可以酌情少烤几分钟，本来煎完就是半熟了

    烤法式羊排的做法 步骤3

  4. 【摆盘】

    迷迭香🌿红椒🌶️小番茄🍅土豆🥔都是摆盘利器

    烤法式羊排的做法 步骤4

小贴士

配菜可以随便尝试，色彩丰富一些摆盘好看

上传你做的烤法式羊排

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-14 00:42:44
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