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可乐鸡翅根 | 小侄子钦点菜品

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如果zZ的厨房  如果zZ
小侄子想吃可乐鸡翅
家里只有翅根，将就用了
用鸡翅会更好吃

😋做的时候，小侄子进厨房问了3次，怎么还没好😂迫不及待想吃

用料  

鸡翅根 600g
可乐 1瓶（约300ml）
料酒 2勺
生抽 3勺
老抽 半勺
姜片 适量

可乐鸡翅根 | 小侄子钦点菜品的做法  

  1. 翅根表面用刀划两道，焯水备用
    [冷水下锅放姜片，煮开后捞出 再冲洗]

    可乐鸡翅根 | 小侄子钦点菜品的做法 步骤1

  2. ①锅内倒油
    ②煎炒翅根
    ③放生抽、老抽、料酒、姜片
    ④翻炒约2分钟

    可乐鸡翅根 | 小侄子钦点菜品的做法 步骤2

  3. ①倒入1瓶可乐
    ②大火煮沸，转中小火焖煮15～20分钟

    可乐鸡翅根 | 小侄子钦点菜品的做法 步骤3

  4. 最后开大火，翻炒收汁

    可乐鸡翅根 | 小侄子钦点菜品的做法 步骤4

  5. 撒点芝麻装饰

    可乐鸡翅根 | 小侄子钦点菜品的做法 步骤5

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可乐鸡翅根 | 小侄子钦点菜品相关分类

家常菜 红烧 快手菜
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该菜谱发布于 2021-06-14 09:40:57
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