香煎小海鱼 | 只需要一点盐就很好吃

Name: 香煎小海鱼 | 只需要一点盐就很好吃
Ingredients: 6条英歌鱼; 适量盐

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新鲜的小海鱼真的不需要什么复杂的操作，只需要一点盐，干煎就相当美味了。
在市场买小海鱼，三个窍门：
一、鱼眼有神。
二、鱼鳃颜色鲜红。
三、鱼肉有弹性，按下去能往上弹回去。

这道菜的海鱼叫做英歌，肉质鲜嫩，煎香了鱼鳞都超好吃的。

用料

英歌鱼	6条
盐	适量

早餐快手菜煎

随便看看

该菜谱发布于 2021-06-14 13:59:42

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