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波兰种火龙果椰蓉软欧
波兰种火龙果椰蓉软欧
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FoneyLoo
自己修改过的方子，感觉味道很惊艳，所以想在下厨房留个记录，方便以后查阅。依然是没有详细步骤，重点是配方哈！
用料
高筋面粉（伯爵T65）
250克
波兰种
50克
奶粉
8克
糖
25克
盐
3.5克
鲜酵母
7.5克
火龙果汁
110克
水
30—50克
蜂蜜
18克
黄油
18克
以下是椰蓉馅用料
椰子油/黄油
35克
全蛋
38克
奶粉
17克
糖粉
35克
细椰蓉
60克
波兰种火龙果椰蓉软欧的做法
火龙果肉捏成泥，过筛取110克汁
水量视面团吸水情况添加
配方可做4个小欧包
烘烤温度不能太高 不然会失色
上传你做的波兰种火龙果椰蓉软欧
随便看看
爆炒猪腰
炖大鹅
泰椒
炒红薯泥
干煎鸡翅
金酒
彩绘草莓蛋糕卷
竹笋烧鸡
芥末木耳
冰糖雪蛤炖秋梨
该菜谱发布于 2021-06-14 17:16:23
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波兰种火龙果椰蓉软欧的答疑
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