葱油鸡腿
0
人做过这道菜
momo棒冰
每天都在为吃什么发愁。同事推荐的菜谱，回家试了一下，果然又快又好吃。鸡腿不用焯水，好熟，几分钟就可以上桌了，即使零厨艺也可以轻松搞定，孩子也爱吃。
用料
葱油鸡腿的做法
-
琵琶腿剁成小块，清水洗净。
-
加入生抽、老抽、耗油、盐、糖、胡椒粉，抓匀，腌半个小时。
-
不粘锅放入油，烧热放姜片、小葱，降小葱煎至焦黄。
-
将焦黄的姜片、小葱捞出。
-
将腌制好的鸡腿肉平铺在锅里，并将腌制鸡腿的汤汁倒入锅中。
-
盖上锅盖，中火焖5分钟。根据个人喜好撒少许辣椒面，大火收汁。
-
撒上小葱花，装盘。
