开胃菜—🍋柠檬排骨

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排骨做法很多种,今天试试这道🍋柠檬排骨味道如何吧😃做法也简单粗暴👇

用料  

排骨 600克
蒜头🧄 3瓣
4克
生抽 15克
10克
2根
洋葱 小半个
柠檬🍋 1个
红薯淀粉 20克

开胃菜—🍋柠檬排骨的做法  

  1. 先将排骨浸泡15分钟左右,泡出血水,挤干水分备用

    开胃菜—🍋柠檬排骨的做法 步骤1
  2. 加入蒜片,生抽、盐2克、糖5克、红薯淀粉15克抓匀,最后加入少许的油,锁住水分。

    开胃菜—🍋柠檬排骨的做法 步骤2
  3. 洋葱、葱洗净切好,柠檬🍋切分两块,一块挤出汁,另一半切块备用,再切点柠檬片切丝

    开胃菜—🍋柠檬排骨的做法 步骤3
  4. 这是切好的柠檬🍋

    开胃菜—🍋柠檬排骨的做法 步骤4
  5. 挤出的柠柠檬汁兑入小半碗清水,红薯粉5克、糖5克,盐2克,拌匀备用

    开胃菜—🍋柠檬排骨的做法 步骤5
  6. 热油锅,油适量。把排骨放入锅中开炸(全程中小火)

    开胃菜—🍋柠檬排骨的做法 步骤6
  7. 炸至两面金黄色即可盛出待用

    开胃菜—🍋柠檬排骨的做法 步骤7
  8. 锅中留少许油,加入葱段、洋葱炒香

    开胃菜—🍋柠檬排骨的做法 步骤8
  9. 加入调好的🍋柠檬汁,烧开👇

    开胃菜—🍋柠檬排骨的做法 步骤9
  10. 加入排骨翻炒一下,

    开胃菜—🍋柠檬排骨的做法 步骤10
  11. 最后加入柠檬🍋,翻炒均匀,收汁即可出锅啦

    开胃菜—🍋柠檬排骨的做法 步骤11
  12. 开胃🍋柠檬排骨上桌啦,夏天胃口差,这道菜适口,供参考😊

    开胃菜—🍋柠檬排骨的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2021-06-14 18:35:38
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开胃菜—🍋柠檬排骨的答疑

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