【咸蛋白炒饭】消灭包粽子剩下的咸蛋白好方法
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人做过这道菜
小爱艾米
用料
【咸蛋白炒饭】消灭包粽子剩下的咸蛋白好方法的做法
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平底锅热锅倒油，倒入适量咸蛋白，等其凝固，炒散
也不要加太多了因为确实有点咸啊
盛出
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另炒配菜
今天家里只有刚做的叉烧肉，就把它切成丁
和黄瓜丁一起炒
盛出
（可以换成胡萝卜丁，玉米，青豆，芥蓝梗，火腿，腊肠等）
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剩饭里加入两颗打散的鸡蛋，跟米饭拌匀
炒锅加热倒入多一点的油，加入米饭，中小火耐心地将米饭炒干，炒到一粒粒金黄色
然后加入刚才炒好的咸蛋白、配菜
继续翻炒
加入少许蚝油或者酱油
自己尝尝别太咸了，咸蛋白本来就挺咸的了
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完成✅😄
味道不错
