酸豆角炒肉末

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想食就要做

用料  

猪肉 适量(自己喜欢多或少)
豆角 适量(我买了一斤)
1勺(约5克)
1勺(约5克)
蒜芯 两条
1勺

酸豆角炒肉末的做法  

  1. 酸豆角炒肉末

    酸豆角炒肉末的做法 步骤1
  2. 新鲜豆角,约1斤

    酸豆角炒肉末的做法 步骤2
  3. 去头尾,洗净,晾干

    酸豆角炒肉末的做法 步骤3
  4. 用小塑料瓶子把豆角装入,准备洗米水

    酸豆角炒肉末的做法 步骤4
  5. 把洗米水倒入没过豆角,加入盐和糖,1勺白醋,盖好后放置阴凉通风处,一周后可以食用

    酸豆角炒肉末的做法 步骤5
  6. 先炒剁好的猪肉调味,加入蒜芯粒和酸豆角,加一点点糖和小米椒,成功出锅

    酸豆角炒肉末的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-06-15 20:03:07
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