芒果糯米糍

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今天跟大家分享一道免烤箱的小甜品~芒果糯米糍,做法巨简单,一次成功,香甜软糯巨好吃,芒果季必备甜品,一定要试试呀~~

用料  

糯米粉 120克
玉米淀粉 30克
白糖 40克
牛奶 180克
黄油 10克
芒果 适量
熟糯米粉(作手粉) 10克

芒果糯米糍的做法  

  1. 准备好材料

    芒果糯米糍的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化备用

    芒果糯米糍的做法 步骤2
  3. 牛奶+白糖+玉米淀粉+糯米粉

    芒果糯米糍的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    芒果糯米糍的做法 步骤4
  5. 加入融化的黄油,搅拌均匀

    芒果糯米糍的做法 步骤5
  6. 过筛一遍

    芒果糯米糍的做法 步骤6
  7. 盖上保鲜膜,表面扎几个小孔

    芒果糯米糍的做法 步骤7
  8. 放入锅中,水开后大火蒸20分钟

    芒果糯米糍的做法 步骤8
  9. 芒果切成小块

    芒果糯米糍的做法 步骤9
  10. 将糯米蒸熟后取出放至微热,带上一次性手套揉至光滑的面团

    芒果糯米糍的做法 步骤10
  11. 分成6份大小一致的小剂子,撒上熟糯米粉防粘

    芒果糯米糍的做法 步骤11
  12. 按成饼状

    芒果糯米糍的做法 步骤12
  13. 放入芒果

    芒果糯米糍的做法 步骤13
  14. 收口捏紧即可

    芒果糯米糍的做法 步骤14
  15. 成品图

    芒果糯米糍的做法 步骤15
  16. 图=

    芒果糯米糍的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2021-06-16 15:39:30
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