五彩仙腐

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夏日
落英缤纷的时节
厨房
色彩也随之舞动

孩童时期
快乐很简单
连梦里都是七彩虹

上了年纪
简单就是快乐
所谓的理想与梦幻
回归朴素

人生风风雨雨
生活五彩斑斓
每一个当下
觉知,珍惜

用料  

🍅备注: 以下是4人分量
鲜腐皮 200克
黑木耳(泡开) 50克
青椒 40克
红椒 20克
调料↓
植物油 20克
酱油 10克
1克

五彩仙腐的做法  

  1. 材料:鲜腐皮,黑木耳,彩椒。

    五彩仙腐的做法 步骤1
  2. 鲜腐皮裁成长方片状;黑木耳泡发后剪成小朵;彩椒切成三角形块状。

    五彩仙腐的做法 步骤2
  3. 黑木耳焯水两分钟(加点盐),捞起控干。

    五彩仙腐的做法 步骤3
  4. 下油将彩椒炒约1分钟,加盐调味,出锅备用。

    五彩仙腐的做法 步骤4
  5. 不粘锅加油,将鲜腐皮一片片铺上,小火煎至两面微微的金黄。(如果量多,可分几次煎,将前面煎好的夹出来,继续添油煎后面的)

    五彩仙腐的做法 步骤5
  6. 加入黑木耳翻炒片刻,淋酱油调味。

    五彩仙腐的做法 步骤6
  7. 加入彩椒,翻炒半分钟即可。

    五彩仙腐的做法 步骤7
  8. 出锅装盘,米饭请盛满!😊🌻

    五彩仙腐的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-06-16 22:33:06
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