韩式脆皮炸年糕

1 人做过这道菜
超级好上手,一起动手试试吧🥰

用料  

年糕 5根
食用油 适量
白芝麻 若干
干辣椒粉 5勺
老干妈酱 4勺
槐花蜂蜜🍯 3勺
甜辣酱 2包

韩式脆皮炸年糕的做法  

  1. 第一步:放入锅内蒸5分钟(炸的时候里面会比较容易透)
    第二步:倒入适量油,小火进行煎炸,不定时反面

    韩式脆皮炸年糕的做法 步骤1
  2. 炸至两面金光,中间微微爆口的时候是最好的状态

    韩式脆皮炸年糕的做法 步骤2
  3. 第三步:调酱料
    (4勺老干妈酱➕5勺调制后的干辣椒粉➕3勺槐花蜂蜜🍯➕2包甜辣酱)倒入老干妈酱里的油,搅拌均匀
    第四步:在年糕表面将酱料涂抹均匀,撒上白芝麻作点缀即可。

    韩式脆皮炸年糕的做法 步骤3
  4. 超级香!!!🤗

    韩式脆皮炸年糕的做法 步骤4

小贴士

1.调料可根据个人口味做调整
(这里我用到的是小勺子)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

韩式脆皮炸年糕相关分类

该菜谱发布于 2021-06-16 23:18:38
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韩式脆皮炸年糕的答疑

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