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下饭一流老宁波鸭杂浆

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老底子宁波菜，不放在家中也做一下给父母吃呗

用料  

盐 3克
自制酱油 15克
鸡精 3克
娃娃菜 半颗
熟鸭肝 3个
葱花 15克
水淀粉 30克
年糕片 10片对切

下饭一流老宁波鸭杂浆的做法  

  1. 熟鸭肝切小丁，娃娃菜也切丁，切少许年糕片，葱花

    下饭一流老宁波鸭杂浆的做法 步骤1

  2. 热锅冷油下入鸭肝炒香

    下饭一流老宁波鸭杂浆的做法 步骤2

  3. 放入娃娃菜一起炒

    下饭一流老宁波鸭杂浆的做法 步骤3

  4. 炒软后加入莫过食材的清水下去白胡椒粉，盐酱油鸡精调味，调好味后下年糕一起煮

    下饭一流老宁波鸭杂浆的做法 步骤4

  5. 年糕煮软后下入水淀粉勾芡，放入葱花淋入明油

    下饭一流老宁波鸭杂浆的做法 步骤5

  6. 出锅装碗，下饭很好吃

    下饭一流老宁波鸭杂浆的做法 步骤6

小贴士

年糕片可放可不放，胡椒粉一定要放一些提提味，有条件可以把葱花换成青大蒜切末

上传你做的下饭一流老宁波鸭杂浆

 

下饭一流老宁波鸭杂浆相关分类

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该菜谱发布于 2021-06-16 23:28:41
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