空气舒芙蕾

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用料  

蛋黄 3个
蛋白 3个
根据喜好
根据喜好

空气舒芙蕾的做法  

  1. 鸡蛋三个

    空气舒芙蕾的做法 步骤1
  2. 蛋黄蛋清分离

    空气舒芙蕾的做法 步骤2
  3. 蛋黄加盐

    空气舒芙蕾的做法 步骤3
  4. 蛋白加糖

    空气舒芙蕾的做法 步骤4
  5. 蛋白打发至有尖角不塌

    空气舒芙蕾的做法 步骤5
  6. 加入打散的蛋黄

    空气舒芙蕾的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀

    空气舒芙蕾的做法 步骤7
  8. 上锅蒸4-5分钟

    空气舒芙蕾的做法 步骤8

小贴士

一定要搅拌均匀、别蒸太久!
 
该菜谱发布于 2021-06-17 15:56:09
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