杨梅汁｜杨梅干（小美）
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莲子的小美厨房
杨梅好吃，可惜！季节很短，抓紧时间，杨梅料理做起来。杨梅汁，杨梅干用小美做起来超方便。
用料
杨梅汁｜杨梅干（小美）的做法
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杨梅清洗干净，和冰糖一起放进主锅。
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12分钟左右，温度v，速度反转小勺。
出来很多汤汁。
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置入网锅，把杨梅汁过滤出来，冷藏保存。喝的时候兑水喝，不然太浓。
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剩下的杨梅15-18分钟（看杨梅的大小），温度v，速度反转小勺继续收汁。
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烤箱预热170℃，上下火，15分钟。
具体看各家烤箱脾气，还有杨梅的大小做调整。
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取出来洒点白砂糖，杨梅干完成！
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杨梅干带出门当小零食，好吃得停不下来！
小贴士
根据杨梅的大小微调时间。
