猪肉焯水后加姜片,花椒,煮至熟透
准备配料
姜,蒜,小米辣切末。小葱,香菜切碎。黄瓜去皮拍扁,切块
姜蒜,小米辣,干辣椒,花椒,放入碗中淋入热油
加酱油,醋,拌匀
煮熟的猪肉切片,黄瓜铺在碗底,将白肉铺在最上层
配上蘸料
麻辣开胃
上传你做的经典川菜之蒜泥白肉