先把米洗尽，再把皮蛋捏碎，和米抓匀，加满水（4:1），中火煮，水开了调小火慢熬，加入姜丝，继续熬30分钟
瘦肉切丝或切片加入:料酒，姜丝，盐，白糖，酱油腌制
30分钟后下瘦肉，开中火煮2分钟，最后加入胡椒粉，盐，小葱，拌匀关火起锅
最后黏稠的成品
上传你做的皮蛋瘦肉粥
自由之翼22
