黃油軟化。加入糖粉拌勻,然後分次加入蛋白拌勻。再加入麵粉拌勻。只需拌勻,不用打發。
麵糊放入裱花帶,剪一個小洞。烤盤擠出適量麵糊,麵糊之間要有距離。提前預熱烤箱160℃。
160℃烤13-15分鐘。烤好待涼後就會脆。有什麼不明白可以參考視頻食譜。
上传你做的免機器,免打發,只需拌勻的脆口蛋白餅乾