韩式大骨汤

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用料  

脊骨 700g
金针菇 一把
西葫芦 一个
大葱 一大根
辣椒粉 一大勺
韩式辣酱 一大勺
黄豆酱 一大勺
鱼露 一小勺
杭椒 2个

韩式大骨汤的做法  

  1. 骨头飞水。
    芝麻油和食用油2:1炒香大葱后加入辣椒粉。
    加入黄豆酱,韩式辣酱,骨汤,骨头。炖半小时。
    加入西葫芦,金针菇,再炖十分钟。
    加入鱼露,杭椒圈,试试咸淡即可出锅。

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该菜谱发布于 2021-06-18 10:52:57
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