葱油饼（简易）
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人做过这道菜
大梅0421
用料
葱油饼（简易）的做法
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准备的面粉里面放一勺盐，切好葱花 热水半碗 常温水半碗
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面粉先到热水搅一下，再倒常温水，控制好量，用水和面
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面揉成团用保鲜膜或袋盖20分钟醒发
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拿出面团揉长，切成段
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调油酥:锅里烧开热油，碗里放大概5勺面，半勺糖，四勺油，这个量最后你能把面搅开就行，自己控制
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面擀成这样，放油酥，葱花，一点点盐，一点点胡椒粉（可放可不放）
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切开，按这个方向绕，最后变成圆柱形按成饼
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按成这样
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擀开
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热油放饼，烙至两面金黄就行了，我是每面翻两次就出炉
小贴士
油酥其实很简单的
咸盐 胡椒 葱花随你自己胃口放
我就是随意做的 比较简易了
咸盐 胡椒 葱花随你自己胃口放
我就是随意做的 比较简易了
