洗净菠菜
先煮鸡胸肉,半块鸡胸肉,中间切开两半,水开后煮,至肉的颜色变白,用筷子插一下变软。
调一个汁,生抽 蜂蜜 醋 胡椒粉混在一起,搅拌均匀。
鸡胸肉烫熟后捞出冷却。煮菠菜,水开后下锅。
捞出冷却,菠菜我放的少了点,大家可以多放点。
煮熟的鸡胸肉,撕成条装,越细越好入味。把菠菜鸡肉丝调料拌在一起。根据口味,如果淡可以再放点酱油或盐。
因为鸡胸肉没有腌制,所以最后放了些老干妈辣椒酱,就吃不出鸡肉的腥味了。
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