搬运|全麦香蕉面包

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用料  

香蕉 454g
植物油 99g
红糖 213g
大鸡蛋 2
香草精 1 teaspoon
多用途面粉 120g(1 cup)
全麦粉 113g (1 cup)
小苏打 1 teaspoon
泡打粉 0.5 teaspoon
0.75 teaspoon
cinnamon 1 teaspoon
碎核桃(自选) 57g

搬运|全麦香蕉面包的做法  

  1. 预热到350°F(177C)架子摆中间。Lightly grease a 9" x 5" loaf pan; if your pan is glass or stoneware, reduce the oven temperature to 325°F

  2. In a large bowl, stir together the mashed banana, oil, sugar, eggs, and vanilla.

  3. 干材料准备好,和上一步的材料搅匀

  4. 倒进模具,可以自己选择再在表面撒糖和肉桂

  5. 烤60-75 min, 直到表面坚实或插牙签不带面糊,或中心达到 205°F。如果表面焦得太快,在最后15-20min盖上铝箔。

  6. 晾15min拿出来完全放凉。

 

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该菜谱发布于 2021-06-18 21:30:31
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