牛奶坚果面包

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这是我人生当中第一次做面包,没想到,又好吃,又成功,记下来,分享给大家,也让自己以后方便查。

用料  

高筋面粉 300克
4克
40克
奶粉 15克
鸡蛋 1个
牛奶 170克
酵母 5克
黄油 30克
综合果干 80克
大果粒 30克

牛奶坚果面包的做法  

  1. 1.面包桶里倒入牛奶,打入鸡蛋

    牛奶坚果面包的做法 步骤1
  2. 2.称重时盐跟糖分别放在面粉里,称好后一并倒入面包桶里

    牛奶坚果面包的做法 步骤2
  3. 3.开始设置机器,菜单选4甜面包,接下来选烧色,选中间色,重量选1000克,我是半夜做的这些操作,所以我需要继续设置预约,需要7个小时后吃,延时就调到7:00小时整。接下来按启动键。

    牛奶坚果面包的做法 步骤3
  4. 4.面包机早晨开始工作,第一次和面结束时,我就把酵母粉跟昨晚就称好的已软化的黄油倒入了面团里。接着等待面包机自己工作。

    牛奶坚果面包的做法 步骤4
  5. 5.听到机器自己撒完料,机器停止工作后,给面团撒点面粉,给它提出来,在面板上按平,上下往中间折一下。垂直转一下,再折三折,反复几次,让它层次跟形状都好看。再放进面包桶里。

    牛奶坚果面包的做法 步骤5
  6. 6.然后就该干嘛干嘛去,就等最后面包机提醒你,它做完了。趁热取出来,撕着吃,好吃。

    牛奶坚果面包的做法 步骤6

小贴士

注意,别因为好吃吃太多,怕你撑着

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

牛奶坚果面包相关分类

该菜谱发布于 2021-06-19 08:35:40
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牛奶坚果面包的答疑

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