🍭1、鸡腿用剪刀去骨，加入1勺料酒➕2勺生抽➕1勺香油➕2勺淀粉➕小半勺胡椒粉➕一丢丢盐抓匀腌制十五分钟；
🍭2、平底锅烧热，把有鸡皮的一面煎出焦黄色，然后翻面煎熟盛出剪小块；🍭3、平底锅加入芝士碎放入鸡块，中火煮融化芝士，让鸡块表面都沾满芝士，然后翻面煎至芝士凝固成焦黄即可；
撒点欧芹碎或者黑胡椒碎都可以～
这才叫外酥里嫩～
上传你做的芝士脆皮鸡
小晓姐姐
