多重口感的荤素鲜馄饨

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这个九种馅的馄饨,味道真是太鲜美了,老公说这是他吃过最好吃的馄饨。

用料  

色拉油 适量
适量
生抽 少许
蚝油 少许
浓缩鸡汁 少许
少许
鲜香菇 三朵
鸡毛菜 适量
芹菜 适量
鸡蛋 两个
猪肉 400克
虾肉 七八只
黑木耳 一小把
茭白 一根
皮子 3元
胡萝卜 半根

多重口感的荤素鲜馄饨的做法  

  1. 肉馅加入两个鸡蛋,加入盐,生抽少许,色拉油适量,搅拌上劲(这里盐不要放太多,后面加入素菜搅拌如果淡了可以加)

    多重口感的荤素鲜馄饨的做法 步骤1
  2. 加入虾肉搅拌

    多重口感的荤素鲜馄饨的做法 步骤2
  3. 准备配菜(鸡毛菜开水里烫一下然后放冷水里过一遍就会保持翠绿翠绿的)

    多重口感的荤素鲜馄饨的做法 步骤3
  4. 肉馅里倒入素菜,加入浓缩鸡汁适量,耗油适量,糖少许,尝下咸淡,调整下。

    多重口感的荤素鲜馄饨的做法 步骤4
  5. 馅味道OK了就开始包馄饨吧!

    芹菜和香菇的香味很鲜明,嫩嫩的肉馅加上芹菜茭白脆脆的口感,实在形容不来,反正好吃就是了,感兴趣的试起来吧~

    多重口感的荤素鲜馄饨的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-06-19 21:44:45
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