广式烧鸭盐和脆皮水(商用)

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用料  

鸭盐
精盐 10斤
白糖 6斤
味精 2包
沙姜粉 0.5斤
五香粉 150克
家乐鸡粉 0.5斤
鸭皮水
白醋 5斤
麦芽糖 1.5斤
广东米酒 1瓶
大红浙醋 1瓶
蜂蜜 50克

广式烧鸭盐和脆皮水(商用)的做法  

  1. 鸭盐

 
该菜谱发布于 2021-06-19 22:17:55
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