分离4个鸡蛋,蛋黄液中倒入牛奶
搅拌均匀
倒入玉米油搅拌均匀
筛入低筋面粉
z字型搅拌均匀
蛋清滴入柠檬汁
分三次倒入代糖打发到湿性发泡
蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中,翻拌均匀
面糊从高处倒入烤盘里
烤箱上下火150度烤30分左右
烤熟后,立刻取出来倒扣在一张油纸上,撕开硅胶垫盖上油纸
打发奶油抹好,撒点肉松在上面,借助擀面杖卷好冷藏定型
准备蛋糕卷包装纸
切好蛋糕卷,边边再多沾点肉松,包上香烟包装纸
是不是很有趣呢
创意的来根华子香烟蛋糕卷就做好了
上传你做的网红来根华子蛋糕