网红来根华子蛋糕

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今天就是一年一度的父亲节了,我老爸最喜欢抽烟了,吸烟有害健康,我不想送他香烟。今年的父亲节就送他一个好吃又新奇的蛋糕吧——网红来根华子蛋糕

这是一款非常有趣的网红蛋糕卷,把肉松蛋糕卷包装成了中华香烟的样子,老爸一定很喜欢吃吧!

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 60克
玉米油 40克
低筋面粉 80克
代糖 65克
柠檬汁 3滴
夹馅
奶油
代糖
肉松

网红来根华子蛋糕的做法  

  1. 分离4个鸡蛋,蛋黄液中倒入牛奶

    网红来根华子蛋糕的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀

    网红来根华子蛋糕的做法 步骤2
  3. 倒入玉米油搅拌均匀

    网红来根华子蛋糕的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉

    网红来根华子蛋糕的做法 步骤4
  5. z字型搅拌均匀

    网红来根华子蛋糕的做法 步骤5
  6. 蛋清滴入柠檬汁

    网红来根华子蛋糕的做法 步骤6
  7. 分三次倒入代糖打发到湿性发泡

    网红来根华子蛋糕的做法 步骤7
  8. 蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中,翻拌均匀

    网红来根华子蛋糕的做法 步骤8
  9. 面糊从高处倒入烤盘里

    网红来根华子蛋糕的做法 步骤9
  10. 烤箱上下火150度烤30分左右

    网红来根华子蛋糕的做法 步骤10
  11. 烤熟后,立刻取出来倒扣在一张油纸上,撕开硅胶垫盖上油纸

    网红来根华子蛋糕的做法 步骤11
  12. 打发奶油抹好,撒点肉松在上面,借助擀面杖卷好冷藏定型

    网红来根华子蛋糕的做法 步骤12
  13. 准备蛋糕卷包装纸

    网红来根华子蛋糕的做法 步骤13
  14. 切好蛋糕卷,边边再多沾点肉松,包上香烟包装纸

    网红来根华子蛋糕的做法 步骤14
  15. 是不是很有趣呢

    网红来根华子蛋糕的做法 步骤15
  16. 创意的来根华子香烟蛋糕卷就做好了

    网红来根华子蛋糕的做法 步骤16

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-06-20 09:14:29
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