自制超美味又简单的土豆鸡蛋饼，我自己能吃一盘，不信试试？
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人做过这道菜
山谷百菏
用料
| 土豆 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 面粉 | 50克 |
| 葱 | 一根 |
| 水 | 适量 |
| 食用油 | 少许（为了让影不粘锅，所以加油） |
自制超美味又简单的土豆鸡蛋饼，我自己能吃一盘，不信试试？的做法
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❤️先来张食材全家福❤️
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土豆胡萝卜洗净后削皮（提前准备一只碗装土豆和胡萝卜）
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用专用的工具把土豆擦成非常细的丝（没有专用工具的看小贴士）
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这是擦出来的效果
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重复步骤三直到把土豆和胡萝卜都擦成丝
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这是擦好的胡萝卜和土豆丝
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在擦好的胡萝卜丝和土豆丝的大碗中打入一个鸡蛋，并搅拌均匀
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在搅拌前把葱切成葱花，放入碗中
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称50克面粉（大概一小平碟左右）
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加入50克面粉继续搅拌（想吃厚饼的可以直接烙了，想吃薄饼的还得再加一点水（我是想吃薄的，所以我继续加水））
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加入水和盐继续搅拌
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不粘锅提前预热，加油
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用大汤勺直接盛入一勺
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把放进去的饼抹平
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等待一分钟，然后给饼翻个面儿（等到面发金黄色的时候就好了，可以出锅了）
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金黄色，冒着油泡的成品是不是很想吃呢？【口水】
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太香了，我忍不住要偷吃了🙃
小贴士
步骤3的第2种方法：
没有专用工具的话，可以用刀把土豆切成很细很细的丝，胡萝卜也是一样
专用工具擦完之后要马上洗干净，不然上面粘了一层丝就很难再洗掉了
喜欢吃椒盐的，可以把盐换成椒盐（放什么料都无所谓，只要你爱吃）
没有专用工具的话，可以用刀把土豆切成很细很细的丝，胡萝卜也是一样
专用工具擦完之后要马上洗干净，不然上面粘了一层丝就很难再洗掉了
喜欢吃椒盐的，可以把盐换成椒盐（放什么料都无所谓，只要你爱吃）
