磨完了的豆渣不要扔❗❗外脆里嫩口感饱满的豆渣饼,邻居家的孩子都馋哭了🤓

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每次磨完了豆浆之后都会剩下豆渣,看着好浪费,家婆研发的快手豆饼真的超赞,不管冷热口感都很好👍🏻

用料  

豆渣 两杯黄豆磨完的渣渣
鸡蛋 1个
面粉 150-200克
白糖 15克左右,看个人喜好

磨完了的豆渣不要扔❗❗外脆里嫩口感饱满的豆渣饼,邻居家的孩子都馋哭了🤓的做法  

  1. 磨呀磨呀磨豆浆

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  2. 来个过滤网,把渣渣隔出来

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  3. 继续继续,用力挤啊

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  4. 成了,就剩下这些绵绵的渣渣

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  5. 下面粉150-200克,想比较有韧性就下多点面粉

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  6. 白糖,倒入!

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  7. 拌它!搅拌均匀变成一团糊糊

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  8. 开火,热油,大概一勺子面糊

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  9. 轻放入锅,压扁它

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  10. 煎一面,有点成型了翻面过来

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  11. 成品

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  12. 甜甜脆脆,里面的豆豆好绵,再来一个!

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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-06-20 13:24:46
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