蒜蓉虾仁（干饭神器）
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人做过这道菜
Love爱烹饪
虽然看上去清淡，但绝对是干饭神器😋
家有小学生，我每天除了上班，还得忙着辅导作业、为孩子提供后勤保障，所以很久没上菜谱了。这次也没想上菜谱，所以中途制作图片一律没有。因为看女儿吃得超香，我自己也特别喜欢，所以就想着分享出来，希望大朋友小朋友们都能喜欢。
家有小学生，我每天除了上班，还得忙着辅导作业、为孩子提供后勤保障，所以很久没上菜谱了。这次也没想上菜谱，所以中途制作图片一律没有。因为看女儿吃得超香，我自己也特别喜欢，所以就想着分享出来，希望大朋友小朋友们都能喜欢。
用料
蒜蓉虾仁（干饭神器）的做法
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锅中倒食用油，约4-5层热，倒入蒜蓉，小火煸香，加盐。
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放细黄瓜条，小火或中火炒几十秒或再多一点时间，直到油变多了（刚开始蒜蓉倒进油里，油会被蒜蓉吸走很多，蒜蓉炒好后油又会跑出来）。
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放虾仁、白砂糖，中火将虾仁炒熟，装盘。
小贴士
1、1-2步骤火一定不能大了，这样才能确保菜色好看。
2、炒虾仁，越少用其他的调料，才能越回归本味的鲜甜。
2、炒虾仁，越少用其他的调料，才能越回归本味的鲜甜。
