爱心椰蓉面包
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人做过这道菜
雪球肉丸
最适合给心爱的人做啦，椰香四溢，好吃好看寓意满满🥳
整体比较简单，也不需要出手套膜，厚膜就可以，表达心意再合适不过了💗✨✨
整体比较简单，也不需要出手套膜，厚膜就可以，表达心意再合适不过了💗✨✨
用料
| 面团： | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 白糖 | 20克 |
| 炼乳 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 130克 |
| 耐高糖酵母 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
| 椰蓉： | |
| 椰蓉 | 60克 |
| 黄油 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 全脂奶粉 | 10克 |
| 糖 | 15-20克 |
| 牛奶 | 15-20克（可根据鸡蛋大小调整） |
爱心椰蓉面包的做法
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面包机里加入高筋面粉250g、白糖20g、炼乳10g、奶粉10g、盐2g、鸡蛋1个、牛奶130g、耐高温酵母3g，启动揉面程序，定时20分钟
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20分钟后，放入20g黄油，继续揉面程序定时20分钟
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揉好后室温发酵至2倍大、手指戳洞不回缩的状态
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发酵的时间可以准备椰蓉馅，黄油室温软化或者微波转1分钟，加入椰蓉、鸡蛋、白糖、奶粉、牛奶
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混合均匀，分成8等份备用
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面团放到案板上按扁排气，均匀分成8份，盖上保鲜膜静置10分钟
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取1个面团，按扁包入椰蓉馅，依次包好8个
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再从第一个包好椰蓉馅的面团开始轻轻擀成椭圆形长条，先左右对折，再上下对折，中间切一刀，不要切断
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向两边翻开、整形，就是漂亮的小爱心啦。
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放入烤箱醒发至2倍大（烤箱里放一碗热水可以帮助醒发），醒发好后刷上全蛋液
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烤箱提前预热，上下火中层180度20分钟，上色后及时加盖锡纸。
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椰香四溢～～超级好吃😋
