苦瓜柠檬茶

四季春茶加开水冲泡，盖上盖子泡10分钟。泡好过滤掉茶叶，茶汤里加100克冰块（大概8颗）

苦瓜瓜籽白瓢刮干净，切小块，泡盐水备用，减少苦味。泡5分钟，捞出备用。（若觉得麻烦泡盐水也可以省略，把苦瓜洗干净就可以）

柠檬洗干净切片，放入雪克杯，放入苦瓜

放入几颗冰块，锤锤锤，苦瓜锤碎一点味道比较明显。

锤好加入糖浆，茶汤，剩余的冰块，雪克摇匀。

倒入杯子里，完成啦。苦瓜不会苦涩，反而很清新。很好喝。

不喜欢茶味重的厨友可以试试方法2
操作方法如上，比例不同
半个柠檬，1颗小青桔，40克苦瓜，50毫升糖浆，茶汤100毫升，纯净水150毫升，冰块10颗。