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零失败的空心麻球

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婷儿爱吃肉肉的厨房  婷儿爱吃肉肉
早餐不知道吃什么？试试空心麻球！学会了就可以不用再外面买啦！

用料  

白芝麻 30克
糯米粉 150克
白糖 30克
泡打粉 2克

零失败的空心麻球的做法  

  1. 温水适量，把糯米粉弄成团，外面裹上满满芝麻，做成一个个芝麻球！里面可以包馅料也可以不包。

    零失败的空心麻球的做法 步骤1

  2. 油温150度的时候下锅。

    零失败的空心麻球的做法 步骤2

  3. 小火炸，边炸边翻，等到小麻球浮起来的时候用锅铲压，越压越大，这是麻球空心的主要原因！然后炸至金黄就可以出锅啦！

    零失败的空心麻球的做法 步骤3

  4. 金黄酥脆好好吃呀！秒杀外面卖的麻球！

    零失败的空心麻球的做法 步骤4

小贴士

油温150度在下锅，记住小火炸！压是关键，边炸边压才能变得圆滚滚的！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的零失败的空心麻球

 

零失败的空心麻球相关分类

早餐 快手菜 小吃
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该菜谱发布于 2021-06-22 14:12:32
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零失败的空心麻球的答疑

  • 黄金_k0pd(下厨房)
    黄金_k0pd  2022-05-12  
    1 赞
    为啥要用泡打粉呢？
  • 有影一(下厨房)
    有影一  2022-05-05  
    0 赞
    泡打粉是不是就是酵母粉？

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