新鲜百合、西芹洗干净。（西芹最好撕下中间的老茎）百合剥开，西芹斜切片。生姜切碎备用！
锅里放入适量清水烧开，将西芹、百合分别焯水10秒左右，捞出过凉水，然后控干水份备用！
将盐、淀粉、素高鲜、清水调和备用！
中小火起锅倒油，下姜碎爆香。
将调和的水淀粉倒入，转大火煮至起泡。
最后把西芹百合一起倒入锅内，翻炒个10来秒就关火！
出锅啦！清脆爽口不油腻！
上传你做的纯素食：西芹百合
心本原268
