酸甜爽脆可口的泡萝卜

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炸鸡、火锅的好拍档~
特别适合夏天来上一口~

用料  

白萝卜 470克(一根)
白醋 270克
450克
27克
适量

酸甜爽脆可口的泡萝卜的做法  

  1. 将白萝卜洗净,去皮,切丁,加入适量的盐,腌制30分钟;

    酸甜爽脆可口的泡萝卜的做法 步骤1
  2. 等待期间,将辣椒和大蒜切好备用;

    酸甜爽脆可口的泡萝卜的做法 步骤2
  3. 先将水烧开,再加入醋,然后加入糖,直至糖全部融化;最后最后将醋水放凉带用;

    酸甜爽脆可口的泡萝卜的做法 步骤3
  4. 盛入容器;放冰箱冷藏,1-2天可以食用。

    酸甜爽脆可口的泡萝卜的做法 步骤4

小贴士

1、容器最好是去油去水;
2、辣椒是自己种的,口感不是特别辣,可以根据各自口味选择;
3、萝卜先用盐腌制,是为了去掉一些萝卜里的水分;
4、各材料的用量,可以随意些,可以根据自己的喜好来;
 

酸甜爽脆可口的泡萝卜相关分类

该菜谱发布于 2021-06-22 19:57:44
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