200克前腿肉,加姜,盐,生抽,黑胡椒粉,剁成肉馅,再加生粉,矿泉水,小葱花,搅拌均匀。
200克糯米,早上就泡着。
捏好小丸子,放在糯米碗里滚啊滚,就粘好了,也变圆了~
上锅大火蒸上25分钟,出锅撒上小葱花,一点香油,OK啦!
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