烤虾串(烤箱版)

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夏至~
一整天的雨到了晚上似乎也没有要停下来的意思,雨天在家无聊的刷着手机突然想吃烧烤,下雨天外卖太慢了,等送到也凉了不好吃,然后就突然想到要不就自己动手用烤箱烤吧!

用料  

腌制虾调料:
12只
3片(切丝)
料酒 1勺
白胡椒 少许
半勺
灵魂酱料:
白芝麻 1勺
辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺
蚝油 半勺
白糖 半勺
生抽 1勺
食用油 3勺
竹签 若干根

烤虾串(烤箱版)的做法  

  1. 虾清洗干净剪掉须和虾脚

    烤虾串(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 然后开背去虾线(这步其实可以省略)

    烤虾串(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 放盆里开始放调料腌制

    烤虾串(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 加入料酒,姜丝,盐,白胡椒,腌制半小时

    烤虾串(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 接下去准备调灵魂酱汁

    烤虾串(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 把辣椒粉,孜然粉,白芝麻,生抽,白糖,蚝油放进碗里,锅里放油加热后倒进碗里

    烤虾串(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀

    烤虾串(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 接下去用竹签吧虾串起来

    烤虾串(烤箱版)的做法 步骤8
  9. 把每只虾上下左右都刷上灵魂酱料,平铺在烤盘,烤箱200°预热10分钟,把虾送进去烤15~20分钟

    烤虾串(烤箱版)的做法 步骤9
  10. 叮~出炉,摆盘就可以了开吃啦,在配上冰啤酒,那个爽啊…。

    烤虾串(烤箱版)的做法 步骤10

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烤虾串(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2021-06-23 01:00:11
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