1.先来腌渍鸡翅,鸡翅中反复洗净,在正反面各用刀划2-3刀
2.加入味极鲜酱油,老抽,腐乳,蚝油抓匀,腌制1-2小时入味儿
也可装入保鲜袋入冰箱冷藏腌制一夜
土豆去皮切片,烤网铺锡纸
把土豆去均匀铺在底层
然后把腌制好的鸡翅均匀码放在土豆片上
烤箱提前预热,如果有空气炸模式就用空气炸,没有的就直接预热,200度,中层,烤20-30分钟,鸡翅边缘开始出现焦黄色即可出炉,如果烤箱有热风循环功能也可以打开
拉出烤网,可以看到烤出很多油,这些油让土豆片吃起来很好吃,趁热在鸡翅表面刷一层蜂蜜
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