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芒果酸奶冻

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诃芷的厨房  诃芷

用料  

芒果肉 100克
牛奶 11克
细砂糖 7克
吉利丁 2克
酸奶／椰浆 60克
吉利丁 2克
牛奶 62克

芒果酸奶冻的做法  

  1. 冰水泡吉利丁（两份）

    芒果酸奶冻的做法 步骤1

  2. 芒果打成果泥，牛奶加糖小火融化，加入一份吉利丁融化，牛奶倒入芒果泥搅匀

    芒果酸奶冻的做法 步骤2

  3. 杯子倾斜45度，倒入芒果泥，冷藏定型

    芒果酸奶冻的做法 步骤3

  4. 另一份吉利丁隔水融化，加入酸奶中搅匀，取出定型的芒果冻，把酸奶倒入，冷藏定型

    芒果酸奶冻的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-06-23 14:45:32
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