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青椒炒猪肝

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食堂老阿姨123的厨房  食堂老阿姨123

用料  

猪肝 300克
姜 片
料酒 勺
蒜 瓣
生抽 勺
酱油 勺
油 克
洋葱 1小个
青椒 1个
淀粉 勺

青椒炒猪肝的做法  

  1. 猪肝洗净切成小片，放葱姜料酒淀粉抓匀放置15分钟

  2. 洋葱青椒切好待用

  3. 锅热放油，倒入猪肝炒断生（时间很短）直接倒入洋葱青椒，放盐，黑胡椒粉，少许白糖，生抽，一点点老抽（为了上色）煸炒，快速盛盘

  4. 整个时间不能长，不然猪肝会老

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该菜谱发布于 2021-06-23 21:33:03
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