鲜掉眉毛的——网红鱼汤

锅中加入适量油，把鱼放进去煎至软烂，我没买到鲫鱼就用的鲤鱼。

煎鱼最好用猪油，这样汤色会更白。

鱼煎软后用，用锅把鱼铲剁烂，两面煎成金黄色。

加入适量水，放入姜丝和葱。

盖上盖子熬至5-8分钟，汤色就变得和牛奶一样白了。

用漏勺过滤掉刺和鱼肉，觉得浪费的朋友，这个可以不扔掉，也是可以吃的，只是小心鱼刺较多。

汤放入锅中再倒入冬瓜

汤开后放入切成小块的豆腐和虾皮

煮至冬瓜变软，再下入裙带菜煮5分钟，调入适量盐和胡椒粉即可享用。

里面的配菜可根据个人口味换成蘑菇或是别的，这是一道减脂期也可放心食用的美食。